タラバガニとズワイガニの違い

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北海道の有名店のネットショップ

タラバガニは高級なイメージがあります。普通のスーパーでは取り扱っていること自体が珍しいですし、少し高級な品揃えのスーパーに行くと、鮮魚コーナーに綺麗に陳列してあるのが普通です。

実際、値段もかなり高額で、タラバガニは思いつきで購入することは滅多にできない高級品と言えますが、あの味は1度味わうとなかなか忘れられません。私は北海道の食が好きで頻繁に遊びに行きますが、行く度に必ず食べるのがカニです。色々な種類のカニを食べますが、中でもタラバガニが1番好きです。あの大きな身にかぶり付く感じが「カニを食べた」という満足感に繋がります。

そんなタラバガニの感動を忘れられない日々を過ごしていましたが、あるときに「ネットでタラバガニが通販で購入できる」ということを友人から聞きました。私は「どうせインターネット通販のカニなんて大したことないだろう」と思いつつもサイトをチェックしてみると、友人から紹介してもらったそのショップは、北海道の有名な水産会社が運営するネットショップでした。

北海道内で料亭などにも卸しているタラバガニと同じクオリティのものが、スーパーで購入するよりもずっとお得な値段でインターネットで購入できるとあり、とても興奮したのを覚えています。サイトを見ているうちにまたタラバガニが食べたくなった私は、早速そのショップで注文してみることにしました。

最初は2kgのタラバガニを注文しました。蟹脚だけでも問題なかったのですが、せっかくならまるまる一杯注文して、友人と一緒に食べることにしたためです。信頼できる水産会社の直営店だからこそ心配はないのですが、やはり実物を見て購入しているわけではないので、品物が届くまでは若干の不安はありました。

しかしながら、注文時に依頼した配達日時ぴったりに荷物が届きましたし、届いた大きな発泡スチロール箱を開けて中の新鮮なタラバガニを見て、本当に「注文して良かった」と思いました。さすがに2kgのサイズのカニを家ではボイルできませんから、茹でたものを送ってもらいましたが、そのおかげで解凍するだけですぐに食べられたのでラクでした。

茹でたてではなくても「品質が良いタラバガニは美味しく食べられる」と感心したくらいです。今度はもっと大勢で思い切りタラバガニを楽しみたいので、同じ店で取り扱っている訳あり品の蟹脚の5kgセットでも注文してみようかと考えています。やはり、タラバガニは食べごたえが魅力です。